Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Citronsill

Citronsill

Betyg: 4.13 av 5
32 röster
15 min
Medel
Recept av Lage Stone
Från Kokbok
Annons

Receptet kommer från "Hoddorna” (Damm förlag).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 st
    sillfilèer urvattnade
  • 2 dl
    pressad citron, (2-3 citroner)
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 dl
    vatten
  • 1/2 tsk
    citronpeppar
  • citronskal, rivet, från 1/2 citron
  • 10 cm
    purjolök(ar)
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda citronsaft, socker, vatten och citronpeppar i en skål. Rör tills sockret har lösts upp. Skär filéerna i snygga bitar.
  2. 2. Varva sill med citronskal och purjo i en glasburk. Slå över lagen. Låt stå i kyl minst ett dygn före servering.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

köttbullar rydberg

Köttbullar Rydberg

Veckans receptförslag från Mathem

Kolla in månadens nyheter

Upptäck nya smarriga varor som drömmigt god yoghurt, smakrika såser från Väddö Gårdsmejeri eller getost med honung kanske?

Köp hem fem

Lättlagade och enkla recept med endast fem huvudingredienser, perfekt sommarmat.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Älgtournedos med klassisk pepparsås och spätzle

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel

Direktinlagd sill med Västerbottensost

Betyg: 4.9 av 5
15 min
Medel

Citron- och dillgravad lax

Betyg: 4.16 av 5
Citron- och dillgravad lax
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Höstsoppa med svamp och rostat bovete

Betyg: 4.13 av 5
höstsoppa
1 tim 10 min
Medel

Medovyk – honungsrulltårta

Betyg: 5 av 5
honungsrulltårta
Medel

Råbiff med avokadomousse, söta blinier och löjrom

Betyg: 3 av 5
Råbiff med avokadomousse
1 tim 10 min
Medel