Hem / Recept / Citronprimörer med kalkonkassler

Citronprimörer med kalkonkassler

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av Alice Brax

Sommarens primörer med citronsmör är en oslagbar kombination. Utgå från de grönsaker och rotfrukter som finns tillgängliga på torget eller i affären istället för ingredienserna listade här.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    smör, smält
  • 1 st
    citron(er)
  • 2 krm
    svartpeppar, nymalen
  • 8 st
    färskpotatis(ar)
  • 4 st
    Morot
  • 20 st
    vaxbönor
  • 4 st
    röd lök(ar), färska i knippe
  • 12 st
    rädisor
  • 50 g
    Sparris, grön eller vildsparris
  • 2 st
    dillkvist(ar)
  • flingsalt
  • 300 g
    kalkonkassler

Gör så här

  1. 1. Rivet skal av en citron plus saften av halva citronen blandas med smält smör och peppar.
  2. 2. Skrapa eller borsta potatis och morot. Ansa bönor, lök och rädisor. Skär av botten av sparrisen.
  3. 3. Koka upp vatten, salt och dillstammar. Lägg ner potatis och morot och koka i 10 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg i bönor och lök och koka i ytterligare 3 minuter och lägg slutligen i rädisor och sparris och koka i 1 min.
  6. 5. Häll av vattnet, lägg upp på tallrikar och ringla över citronsmöret . Servara med kalkonkassler.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom