Hem / Recept / Citronmuffins

Citronmuffins

Betyg: 2.7 av 5
10 röster
30 min
Medel
Recept av Fridah Johansson

Små sötsyrliga muffins som kommer uppskattas av både små och stora gäster. Till barnkalas, fredagsmys eller bara för att suget faller på! 1 sats ger 16 muffins.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    Mat & Bak smör
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    standardmjölk
  • 3 st
    citron(er)

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Smält smöret och ställ åt sidan, låt svalna lite.
  3. 3. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.
  4. 4. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Tillsätt mjölken, saft från 3 citroner och citronzest från 2 citroner. Blanda ihop.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tillsätt det smälta smöret och ägg- och socker blandningen. Blanda ihop allt till en smet.
  7. 6. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ca 2/3 delar. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.7 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom