Citronmuffins
Betyg: 2.7 av 5
10 röster
30 min
Medel
Recept av
Fridah Johansson
Små sötsyrliga muffins som kommer uppskattas av både små och stora gäster. Till barnkalas, fredagsmys eller bara för att suget faller på! 1 sats ger 16 muffins.
Foto: Andrea Klintbjer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gMat & Bak smör
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
2 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
2 tskvaniljsocker
-
1 dlstandardmjölk
-
3 stcitron(er)
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Smält smöret och ställ åt sidan, låt svalna lite.
-
3. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.
-
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Tillsätt mjölken, saft från 3 citroner och citronzest från 2 citroner. Blanda ihop.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tillsätt det smälta smöret och ägg- och socker blandningen. Blanda ihop allt till en smet.
-
6. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ca 2/3 delar. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.7 av 5 (10 röster)
