Citronmuffins
Betyg: 2.7 av 5
10 röster
30 min
Medel
Recept av
Fridah Johansson
Från
Tasteline
Små sötsyrliga muffins som kommer uppskattas av både små och stora gäster. Till barnkalas, fredagsmys eller bara för att suget faller på! 1 sats ger 16 muffins.
Foto: Andrea Klintbjer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gMat & Bak smör
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
2 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
2 tskvaniljsocker
-
1 dlstandardmjölk
-
3 stcitron(er)
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Smält smöret och ställ åt sidan, låt svalna lite.
-
3. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.
-
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Tillsätt mjölken, saft från 3 citroner och citronzest från 2 citroner. Blanda ihop.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tillsätt det smälta smöret och ägg- och socker blandningen. Blanda ihop allt till en smet.
-
6. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ca 2/3 delar. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.7 av 5 (10 röster)
