Citronmarinerad ugnslax m. hollandaisesås

3 röster 9 ingredienser | 1 timme
Citronmarinerad ugnslax till såväl vardag som fest! Lätt och gott!

Ingredienser

Laxen

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smula fiskbuljongstärningen och blanda ihop ingredienserna till marinaden i en plastpåse. Lägg i laxfileerna och lägg påsen i kylskåpet i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Efter 30 minuter ta ut fisken ur kylen. Häll ut det mesta av marinaden i slasken, lägg fisken i en ugnsfastform och låt lite av marinaden vara kvar i botten. Skala och koka potatis eller ris till.
  • 3. Ställ in fisken i 20 – 25 minuter i ugn på 225 grader.
  • 4. Gör iordning färdig pås-hollandaisesås, tillsätt lite pressad citron i såsen.
  • 5. Ta ut laxen ur ugnen och servera med potatis/ris och sås. Servera gärna kokta grönsaker till t.ex. ärtor,paprika,majs.