Hem / Recept / citronfromagepaj

citronfromagepaj

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Botten

  • 2 dl
    havregryn
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    margarin, flytande
  • 2 msk
    strösocker

Fromage

  • 5 st
    gelatinblad
  • 5 st
    ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 dl
    citron(er), saften av

Farnering

  • 250 g
    hallon, färska
  • 1 tsk
    florsocker
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Blanda samman sockret havregrynen vetemjölet och margarinet. Tryck ut i en pajform ca 20 cm i diameter.
  3. 3. Grädda i mitt ugnen i ca 10 min Låt svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blöttlägg gelatinbladen i kallt vatten.
  6. 5. Dela äggen i gulor och vitor- Vispa äggulorna med sockert vitt och pösigt. Tillsätt citronsaften och det rivna cirtonskalet.
  7. 6. Låt gelatinbladen rinna av och smält i kastrull på svag värme.
  8. 7. Tillsätt äggsmeten under omrörning.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Vispa äggvitorna styva och vänd ner dem i äggsmeten.
  11. 9. Bred ut i pajskalet. Garnera med hallon. Ställ svalt en timme tills fromagen stelnat. Pudra över florsockret

Näringsvärde per portion

energivärde
225
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer