Hem / Recept / Citron- och olivfisk

Citron- och olivfisk

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Uppskattad fisk i all sin enkelhet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    fiskfiléer, vitfisk
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 2.5 dl
    mellangrädde
  • 1/2 tärning
    hönsbuljong
  • 2 msk
    timjan, färsk
  • 1 dl
    oliver, svarta
  • 1/2 st
    citron, rivet skal och juice
  • smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Till servering

  • citronklyftor
  • bladspenat

Gör så här

  1. 1. Koka riset.
  2. 2. Skär fisken i bitar. Skala och hacka vitlöken.
  3. 3. Bryn fisken i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg i vitlöken.
  4. 4. Blanda grädde, buljongtärning, timjan, oliver, citronskal och juice i en skål.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll såsen i pannan och låt fisken sjuda under lock i ca 5 min. Rör försiktigt i såsen någon gång.
  7. 6. Servera med kokt ris, citronklyftor och generöst med fräst bladspenat.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom