Citron- och limefromage med lakrits och hallon
Betyg: 4.13 av 5
71 röster
1 tim 20 min
Medel
Recept av
Lotta Öström
Från
Sociala medier
Annons
Len och syrlig fromage med smak av citron och lime är en perfekt avslut på kvällens middag. Denna vackra dessert passar lika bra till påsk som till midsommar!
Foto: Lotta Öström
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
3 stgelatinblad
-
3 stäggula(or)
-
1.5 dlströsocker
-
1 stcitron(er)
-
1 stlime
-
3 dlvispgrädde
Garnering
-
färsk mynta
-
färska bär, el. frukt
-
turkisk peppar
Annons
Gör så här
-
1. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
-
2. Tvätta citronen och limen. Riv skalet av citronen och limen och pressa ut saften i en kastrull.
-
3. Koka snabbt upp och dra av plattan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Krama vattnet ur gelatinbladen och rör ner i grytan tills de löser sig.
-
5. Vispa äggulorna och sockret väl i en bunke.
-
6. Vispa grädden i en annan bunke inte allt för hårt (lite mitt i mellan).
-
7. Häll citron/lime saften under omrörning ner i bunken med äggulor.
-
8. Vänd sedan försiktigt ner den vispade grädden med en slickepott. Häll upp i efterrättsskålar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Ställ i kylen ca 60 minuter.
-
10. Garnera med sånt du tycker om t.ex.: färska bär eller någon god frukt eller krossade lakritskarameller (typ turkisk peppar som du krossar med mortel).
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (71 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
