Citron och honungslängd
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Annons
Istället för att göra en traditionell vetelängt, prova gärna denna goda variant.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Fyllning
-
300 gmjukt smör
-
3 dlströsocker
-
1 mskvaniljsocker
-
1 dlhonung, flytande
-
1 stcitron(er), rivet skal
Pensla
-
1 stägg
-
1 mskmjölk
-
1 stströssel, med citronsmak
-
1.5 dlvatten
-
1 dlströsocker
Vetedeg
-
1 mskkardemumma, stött
-
1 pakettorrjäst
-
5 dlmjölk
-
1 dlströsocker
-
1 kgvetemjöl, ca 14-15 dl vetemjöl
-
1 nypasalt
-
100 gsmör, mjukt
Annons
Gör så här
-
1. Blanda alla torra ingredienser.
-
2. Lägg smör och mjölk i mjölblandningen. Knåda till en jämn och smidig deg.
-
3. Rör ihop ingredienserna till fyllningen.
-
4. Kavla ut degen till en lång rektangel på lättmjölat bakbord. Bred på fyllningen och dela i tre lika stora bitar. Rulla ihop på längden. Lägg längderna på bakplåt att jäsa i 15 min. Klipp flikar längs med, och vik åt motsatta sidor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda på 200˚ i nedre delen av ugnen, 20- 25 minuter. Låt svalna något och pensla med äggvisp eller sockerlag, strö över det gula strösslet.
-
6. Tips: Gör en längd och passa på att baka ut några bullar!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
