Hem / Recept / Chokladtryffelkaka

Chokladtryffelkaka

Betyg: 4.6 av 5
5 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Gott till kaffet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Smet

  • 150 g
    smör
  • 3 dl
    strösocker
  • 1 dl
    kakao
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    mjöl

Tryffel

  • 2 dl
    grädde
  • 25 g
    smör
  • 200 g
    mörk choklad
  • 2 msk
    pinjenötter, rostade
  • 1/2 l
    Jordgubbar

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen & rör ned socker, kakao & vaniljsocker.
  2. 2. Tillsätt äggen ett i taget & sist mjölet. Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter 24 cm i diameter. Grädda i 175 grader i 20 minuter. Låt kallna.
  3. 3. Koka upp grädde & smör. Ta det från värmen. Bryt chokladen i mindre bitar & lägg i dom i grädd/smör blandningen & rör tills det har smält.
  4. 4. Ställ i kylen & låt tryffel halv stelna, ca 30 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Bred den över bottnen & låt stelna i kylen igen.
  7. 6. Strö över rostade pinjenötter & dekorera med jordgubbar. Kan uteslutas.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom