Hem / Recept / Chokladpudding med rostade hasselnötter

Chokladpudding med rostade hasselnötter

Betyg: 3 av 5
8 röster
30 min
Medel

Chokladpudding - För att det är lättlagat och lite bortglömt. Recepten presenteras av Anthon Berg.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 dl
    mjölk
  • 5 msk
    majsstärkelse
  • 3 msk
    strösocker
  • 1 dl
    mörk choklad, Anthon Berg Fairtrade 72%, finriven
  • 1 st
    ägg
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • hasselnötter
  • strösocker

Gör så här

  1. 1. Blanda mjölk, majsstärkelse, socker, riven choklad, ägg och vaniljsocker i en kastrull. Sjud under omrörning tills krämen tjocknat.
  2. 2. Låt svalna något. Häll upp krämen i skålar och ställ i kylen för att kallna. Det tar ungefär tre timmar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rosta hasselnötterna i en panna tills skalet börja släppa, lägg dem i en ren kökshandduk och gnugga bort skalet.
  5. 4. Smält socker i en liten kastrull, stick ner en tandpetare i hasselnötterna och doppa i sockret. Låt stelna, ta bort tandpetarna och dekorera chokladpuddingen med nötterna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer