Chokladkaka med tryffel

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 175°.
2. Klar
   2. Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker.
3. Klar
   3. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Bred ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
6. Klar
   5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min, kakan ska vara lite lös i mitten.
7. Klar
   6. Koka under tiden upp grädde och smör i en kastrull. Ta det från plattan. Hacka chokladen, rör ner och låt smälta.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Låt tryffeln halvstelna i kylen ca 1 timme. Bred den över kakan, strö över pinjekärnorna.
10. Klar
    8. Låt stå kallt minst 1 timme före servering. Skär i smala bitar.