Chokladfudgetårta med hallon och lättvispad grädde

12 röster 12 ingredienser | 2 timmar
En dessert som känns riktigt exklusiv.

Ingredienser

Fudge

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet räcker till minst 8 pers.
  • 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 3. Smält smöret och låt det svalna.
  • 4. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker.
  • 5. Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.
  • 6. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i dm.
  • 7. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter Låt kakan svalna i formen.
  • 8. Fudge: Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull.
  • 9. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet.
  • 10. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret.
  • 11. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.
  • 12. Servera med hallon och lättvispad grädde.

Receptet är från: