Hem / Recept / Chokladfudgetårta med hallon och lättvispad grädde

Chokladfudgetårta med hallon och lättvispad grädde

Betyg: 3.43 av 5
14 röster
2 tim
Medel

En dessert som känns riktigt exklusiv.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 150 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 msk
    kaffe, kallt
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    kakao
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 krm
    salt

Fudge

  • 1.5 dl
    vispgrädde
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 2 msk
    ljus sirap
  • 100 g
    mörk choklad
  • 75 g
    smör, rumstempererat

Gör så här

  1. 1. Receptet räcker till minst 8 pers.
  2. 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. 3. Smält smöret och låt det svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker.
  6. 5. Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.
  7. 6. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i dm.
  8. 7. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter Låt kakan svalna i formen.
  9. 8. Fudge: Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull.
  10. 9. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet.
  11. 10. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret.
  12. Fortsättning efter annonsen
  13. 11. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.
  14. 12. Servera med hallon och lättvispad grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.43 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom