Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Biskvi
-
100 gsötmandel
-
1.5 dlströsocker
-
1 stäggvitor, 1-2 st
Fyllning
-
2 dlmarsankräm
-
150 gsmör
-
1 mskvaniljsocker
-
2 mskflorsocker
-
1 mskkakao
Garnering
-
200 gblockchoklad
-
25 gkokosfett, eller 1 msk olja
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader (160 grader i varmluftsugn). Skålla, skala och mal mandeln. Blanda den med sockret. Vispa vitorna lätt och vänd ner dem i mandelblandningen.
-
2. Klicka eller bred ut smeten till små runda kakor och grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter.
-
3. Ta loss kakorna medan de är varma. Låt dem kallna.
-
4. Rör smöret mjukt och smidigt. Tillsätt lite av taget av marsankrämen. Blanda i vanilj- och florsocker samt siktat kakaopulver. Rör tills smörkrämen blivit smidig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Bred chokladsmörkrämen lite toppigt på undersidan av biskvierna. Ställ dem kallt.
-
6. Smält blockchokladen med fettet. Låt detta kallna något. Doppa den toppiga sidan av kakorna i chokladen eller pensla på den. Låt stå kallt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
