Hem / Recept / Chokladbiskvier

Chokladbiskvier

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 200 g
    sötmandel
  • 3 dl
    florsocker
  • 4 st
    äggvitor, spara gulorna till fyllningen

Fyllning

  • 200 g
    smör
  • 2 dl
    florsocker
  • 4 st
    äggula(or)
  • 4 tsk
    kakao
  • arrak

Glasyr

  • 225 g
    mörk blockchoklad

Gör så här

  1. 1. Ugn 200 grader.
  2. 2. Mal mandeln och blanda samman den med florsocker.
  3. 3. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda ner mandelröran i det och klicka ut smeten på ett bakpappersklädd plåt med hjälp av 2 tsk och platta till dom lite på mitten och grädda dom mitt i ugnen 12 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lossa kakorna när dom har svalnat lite.
  6. 5. Rör smör och florsocker vitt och pösigt till fyllningen. Tillsätt äggulorna ett i sänder under fortsatt omrörning.
  7. 6. Blanda ner kakao och Arrak och rör till en jämn smet.
  8. 7. Fördela fyllningen på mandelbottnarna och låt dom stå kallt en stund (gärna i frysen).
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Smält blockchokladen i vattenbad och låt chokladen svalna lite.
  11. 9. Ta fram kakorna och doppa dom i chokladen ställ dom att stelna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom