Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.6 dlolja, neutral
-
1.6 dlyoghurt, naturell
-
3 dlfarinsocker, drygt
-
3 stägg, vispade
-
2 dlfullkornsmjöl, knappt, ljust
-
1 tskbakpulver, drygt
-
2 mskkakao
-
2.5 dlvetemjöl, fint
-
1 tskbikarbonat
-
50 gmörk choklad, smält
Fyllning och garnering
-
2 dlyoghurt, naturell
-
2 dlvispgrädde, vispbar grädde
-
225 gfrukt, färsk, eller bär
Annons
Gör så här
-
1. Smörj och bröa en hög sockerkaksform, 23 cm i diameter. Lägg gärna en bit bakplåtspapper i botten av formen innan den smörjes.
-
2. Häll olja, yoghurt, farinsocker och vispade ägg i en skål. Vispa detta väl.
-
3. Sikta ihop kakao, mjöl, bakpulver och bikarbonat och sikta ner i smeten. Blanda väl. Rör slutligen ner den smälta chokladen.
-
4. Häll smeten i kakformen och grädda i 180 grader 45-50 minuter. Testa med sticka så att kakan är torr.
-
5. Låt svalna i formen ca 5 minuter och stjälp sedan upp kakan på ett bakgaller för att kallna. När det kallnat, skär den i tre bottnar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vispa grädden tjock. Tillsätt yoghurt och vispa till önskad konsistens.
-
7. Lägg en av bottnarna på ett serveringsfat. Bred ut yoghurtkrämen och lägg på bär. Upprepa med resten av bottnarna. Avsluta med ett krämlager och dekorera med bär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
