Hem / Recept / Choklad- och mandeltårta

Choklad- och mandeltårta

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Mandelbotten

  • 200 g
    mandelmassa
  • 2 st
    äggvita

Chokladkräm

  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1 dl
    vatten
  • 50 g
    smör
  • 50 g
    choklad, mörk
  • 1 dl
    florsocker
  • 1 st
    äggula(or)

Till garnering

  • 1 st
    mango
  • 3 st
    passionsfrukt(er)
  • 1/2 l
    Jordgubbar
  • 2 st
    kiwi(s)
  • 1 st
    carambole

Gör så här

  1. 1. Riv mandelmassan grovt på ett rivjärn. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ned mandelmassan försiktigt i vitorna.
  2. 2. Rita en tallriksstor rundel på ett bakplåtspapper och bred ut smeten i den. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter. Lossa bottnen från pappret.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Chokladkrämen: Blanda mjöl och vatten i kastrull. Låt blandningen koka i 5 minuter samtidigt som du vispar. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt smör och choklad. Vispa tills allt smält. Avsluta med att tillsätta florsocker och äggula.
  5. 4. Bred den avsvalnade krämen på mandelbottnen och garnera med frukten.

Näringsvärde per portion

energivärde
209
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom