Choklad och hasselnötstårta (glutenfri)

0 röster

1 tim 45 min

Medel

Recept av Leila Lindholm

Annons

Smarrigt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 port

200 g

smör, mjukt
1.5 dl

strösocker
6 st

ägg, ekologiska
300 g

hasselnötskärnor
300 g

choklad, av god kvalitet, 70%
1 msk

kakao, av god kvalitet
5 droppar

citronsaft
smör, till formen
florsocker, till dekoration

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Valfritt: Ätliga blommor och sidenband till garnering
Klar

2. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
Klar

3. Mixa nötterna till ett fint pulver i en matberedare. Bryt 2/3 av chokladen i bitar och kör den i mixern tillsammans med nötterna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Tillsätt kakao, smör och socker och mixa krämigt.
Klar

5. Separera äggen och tillsätt äggulan i smörsmeten och mixa. Vispa upp vitorna i en torr och ren bunke till ett hårt skum tillsammans med citronsaft.
Klar

6. Vänd försiktigt ihop äggvitan med chokladsmeten, lite i taget.
Fortsättning efter annonsen
Klar

7. Fyll smeten i en smord kakform av teflon med löstagbara kanter, bryt den resterande chokladen i bitar och stick ner dem i kakan.
Klar

8. Baka tårtan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter, prova med sticka. Tänk på att chokladbitarna kommer att kladda av sig på stickan, trots att kakan är färdig.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Godis och pynt till halloween

Pynt och gotta, det är egentligen allt man behöver till halloween. Dekorera med spindelnät, pumpor och dödskallar för en läskig effekt, och du, glöm inte godiset!

Recept till halloween

Ett gäng läskigt goda och roliga recept till årets halloweenfest. Här hittar du söta efterrätter, mumsiga varmrätter och annat gott. Och även recept med pumpa!