Hem / Recept / Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Betyg: 4.62 av 5
13 röster
Medel
Recept av Kristina Eriksson
Från Kokbok

Efter en resa till Nya Zeeland upptäckte jag hur gott det är med brun farin i bakverk. Här har jag smaksatt mina chocolate chip cookies med brun farin, kanel, kakao och salta nötter – en smakmix som jag är mycket förtjust i!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    margarin, el. smör
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 dl
    brun farin
  • 1 st
    ägg
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    kakao
  • 1 tsk
    kanel
  • 1.5 dl
    cashewnötter, salta, el jordnötter (100 g)
  • 50 g
    mörk choklad, t.ex. Marabou eller mörk blockchoklad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop margarin eller smör, socker och brun farin med en elvisp. Tillsätt ägget och kör elvispen lite till.
  2. 2. Rör ner vetemjöl, kakao och kanel och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en bakpappersklädd långpanna som mäter 25 x 35 cm, ta lite kakao på handen så går det lättare.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Hacka nötterna och chokladen grovt. Strö nötter och choklad över hela kakan och tryck ner hacket något med handen så att det fastnar.
  5. 4. Grädda kakan i ca 15 minuter. Skär kakan i rutor medan den fortfarande är lite varm.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.62 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom