Chipotleburgare

Chipotleburgare med hickorysås och coleslaw

22 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Chipotle är en aromatisk, rökt chili som du hittar vid grönsakerna.

Ingredienser

Burgare

Coleslaw

Servera med

Köp receptet

Tillagning

Coleslaw:

  • 1. Strimla vitkålen, gärna med en osthyvel, och skiva rödlöken tunt.
  • 2. Lägg i en bunke och blanda med majonnäs, gräddfil och vitvinsvinäger. Salta och peppra och låt stå ett tag.

Burgare:

  • 1. Halvera chipotlechilin och skrapa ur fröna (eller spara några om du vill ha heta hamburgare).
  • 2. Finhacka och blanda med nötfärsen i en bunke. Tillsätt hickorysås och smaksätt med salt och peppar.
  • 3. Forma till 4 burgare och grilla 4-5 minuter på varje sida.

Tillbehör:

  • 1. Tärna avokado och tomat och strimla rödlöken fint. Lägg mellan hamburgerbröden med burgarna och servera med coleslaw.
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från: