Hem / Recept / Chilikyckling med färska betor, bacon och getost

Chilikyckling med färska betor, bacon och getost

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    Rödbetor, färska
  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 1/2 dl
    chilisås, söt chilisås
  • 2 msk
    soja, japansk
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 påse
    spenat, babyspenat
  • 1 paket
    bacon
  • 200 g
    getost
  • balsamvinäger
  • svartpeppar
  • olivolja

Gör så här

  1. 1. Koka betorna med skal tills de är mjuka, spola dem sedan i ljummet vatten. Gnid av skalet med händerna.
  2. 2. Marinera kycklingen i söt chilisås, soja och finhackad vitlök.
  3. 3. Stek kycklingen i olivolja i medeltemperatur tills den fått färg. Låt den ligga kvar i pannan utan värme i cirka 15 minuter och den kommer långsamt att bli genomstekt utan att bli torr. Vänd ibland.
  4. 4. Lägg babyspenaten på ett fat och strö över betor i klyftor, salta och peppra.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Skiva baconet i 2 cm långa bitar och stek i torr stekpanna. Skär kycklingen i bitar och lägg på salladen, toppa med bacon och smulad getost.
  7. 6. Salta, peppra och toppa med lite olivolja och balsamvinäger.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom