Hem / Recept / Chicken tikka butter masala

Chicken tikka butter masala

Betyg: 2.48 av 5
156 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 750 g
    kycklingfilé(er)
  • 1/4 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 4 tsk
    ingefära, riven
  • 40 ml
    citronsaft
  • 1 msk
    Koriander, malen
  • 1 msk
    spiskummin, malen
  • 1 msk
    garam masala
  • 80 ml
    yoghurt
  • 1 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i 3 cm stora tärningar. Blötlägg 12 trägrillspett i vatten.
  2. 2. Lägg lök, vitlök, ingefära, citronsaft och kryddor i en matberedare och finhacka. Häll på yoghurt och salt och kör hastigt så att det blandas.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Trä kycklinbitarna på grillspetten. Lägg grillspetten i en stor ugnsform. Bred kryddblandningen över kycklingen, täck ugnsformen och marinera i minst 4 timmar eller över natten.
  5. 4. Grilla kycklingen på en het utomhusgrill eller i en stor välsmord stekpanna på stark värme i cirka fem minuter på varje sida eller tills den är guldbrun och genomstekt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.48 av 5 (156 röster)

Frågor, tips och kommentarer