Hem / Recept / Cheesecake med underbara smaker

Cheesecake med underbara smaker

Betyg: 2 av 5
1 röst
1 tim 30 min
Medel
Medlemsrecept

Underbar Cheesecake med vanilj, jordgubb och lime. Vacker garnering av kiwi, blåbär och kesella

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Botten

  • 10 st
    digestivekex
  • 100 g
    margarin

Fyllning

  • 400 g
    philadelphiaost
  • 3 st
    ägg
  • 1 st
    kesella, vanilj
  • 1 dl
    florsocker
  • 1 msk
    vaniljsocker

Granering

  • kesella, jordgubb& lime
  • blåbär, Som du själv önskar, frysta
  • kiwi(s), Som du själv önskar

Gör så här

  1. 1. Botten: sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Krossa Digestivekexen till smulor. Smält smöret i mikron, låt svalna lite. Blanda till en massa, smeta sedan ut den på en ugnsform och platta till den även ut på sidorna.
  3. 3. Sätt in i ugnen tills den blir gyllenbrun ca 20 minuter.
  4. 4. Fyllning: sätt ugnen på 175 grader.
  5. 5. Blanda alla ingredienser till fyllningen i en skål, sedan häller du över den på bottnen som du tagit ut från ugnen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Sätt in i ugnen tills den blivit en fast massa. ca 30 minuter. Låt svalka, sedan ställs den in i kylen.
  8. 7. Innan servering blandar du ut jordgubb& lime kesellan ovanpå Cheesecaken, lägg sedan på de upptinade frukterna och bären.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer