Hem / Recept / Maritas Philadelphia glass-ostkaka

Maritas Philadelphia glass-ostkaka

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Fryst ostkaka/glass baserad på Philadelphiaost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Steg 1

  • 3 st
    äggula(or)
  • 2 dl
    strösocker
  • 125 g
    philadelphiaost, 1 ask

Steg 2

  • 3 st
    äggvita(or)

Steg 3

  • 3 dl
    vispgrädde
  • 2 tsk
    vaniljsocker, med äkta vanilj

Botten

  • 6 st
    digestivekex
Annons

Gör så här

Steg 1 glasskräm till smeten

  1. 1. Ingredienserna rörs samman så det blir krämigt med en elvisp

Steg 2 vispa äggvitor till smeten

  1. 2. Äggvitorna vispas hårt och vänds försiktigt ner i glasskrämen

Steg 3 vispa grädden till smeten

  1. 3. Grädde o vaniljsocker vispas tjockt. Skall blandas med de övriga ingredienserna. Vänds försiktigt ner i glassröran sist av allt.
  2. Fortsättning efter annonsen

Botten

  1. 4. Krossa 5-6 digestivkex. Ta halva kexkrosset o strö i en form m löstagbar botten.
  2. 5. Strö resten av kexkrosset kakan när den ör fryst. Låt stå i frysen 3-4 timmar. Plockas fram 15-20 min innan den ska ätas.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer