Hem / Recept / Cashewdipp

Cashewdipp

Betyg: 3.89 av 5
19 röster
Medel

Mixa enkelt ihop en härligt krämig dipp gjord på cashewnötter, passar lika bra till fredagsmyset som på frukostmackan! Här får du ett grundrecept att utgå ifrån för att sedan krydda med din favoritsmak, låt inspirationen flöda.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Dipp

  • 2.5 dl
    naturella cashewnötter, blötlagda
  • 4 tsk
    citronsaft, pressad
  • 3 msk
    vatten
  • 1 tsk
    örtsalt
  • 1/2 tsk
    svartpeppar, malen

Förslag på smaksättning:

  • färsk basilika, el. andra färska örter
  • soltorkade tomater
  • vitlök
  • oliver

Gör så här

  1. 1. Blötlägg cashewnötterna i en skål med vatten och låt ligga i rumstemperatur över natten.
  2. 2. Häll av nötterna i ett durkslag och skölj av dessa i kallt vatten.
  3. 3. Kör cashewnötterna tillsammans med vatten, citronsaft, salt och peppar till en krämig konsistens i en blender/mixer.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda sedan i din favorit-kryddning! Kanske finhackade oliver, soltorkade tomater eller varför inte ett gäng färska örter och vitlök?
  6. 5. Servera med exempelvis gurkstavar, morotsstavar och stjälkselleri eller använd som pålägg på frukostmackan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer