Hem / Recept / Caribbean jerk pork chops

Caribbean jerk pork chops

Betyg: 2 av 5
4 röster
30 min
Medel

Fläskkotletter i kryddig marinad. Servera en fruktig salsa och kokt ris till och Karibien är nära, åtminstone ur ett matperspektiv. Torka inte av marinaden från köttet bara. Den kladdiga kryddblandningen ska sitta kvar och omsluta köttet med ett krispigt, kryddstarkt täcke.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    apelsin(er), saften av
  • 2 msk
    mörk rom
  • 1 st
    lime
  • 2 msk
    råsocker
  • 1 msk
    ingefära, riven
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    cayennepeppar
  • 1 tsk
    timjan, torkad
  • 4 st
    fläskkotlett

Gör så här

  1. 1. Blanda ingredienserna till kryddblandningen. Marinera fläskkotletterna i jerkblandning över natten
  2. 2. Stek kotletterna i panna tills de har fin stekyta. Låt dem gå färdigt i ugn, 200 grader cirka 10 minuter.
  3. 3. Servera förslagsvis med ris och tomat- och mangosalsa.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer