Hem / Recept / Burgare på mörkt bröd med hemgjord coleslaw

Burgare på mörkt bröd med hemgjord coleslaw

Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 paket
    vegoburgare, (4 st) Hälsans kök
  • 4 msk
    crème fraîche
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    zucchini
  • olja
  • 8 skiva
    fullkornsbröd
  • 4 msk
    BBQ sauce
  • blåmögelost, ev

Cole slaw

  • 1 klyfta
    vitkål, stor
  • 3.5 msk
    majonnäs
  • gräddfil, en klick
  • Timjan, finhackad, färsk
  • rädisor, strimlade

Gör så här

  1. 1. Tips: mosa gärna ner blue cheese ost i creme fraîchen.
  2. 2. Blanda creme fraîche, pressad vitlök, salt och peppar.
  3. 3. Skiva zucchinin på längden.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Pensla en stekpanna (helst teflon) lätt med smör eller olja och hetta upp den.
  6. 5. Stek zucchiniskivorna 2 – 3 minuter på varje sida.
  7. 6. Tag upp dem, lägg i tinade burgare och stek dem några minuter på varje sida.
  8. 7. Lägg upp zucchiniskivorna på brödet, toppa med burgare, creme fraîche, bbq-sås och avsluta med en brödskiva.
  9. 8. Hemgjord coleslaw: Strimla vitkålen.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Blanda den med majonnäs, timjan och strimlade rädisor. För extra krämighet, rör ner en klick gräddfil.
  12. 10. Smaka av med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom