Hem / Recept / Bulgur med räkor och grönsaker

Bulgur med räkor och grönsaker

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    Bulgur, grov
  • 4 dl
    vatten
  • 1 st
    morot, grovt rivet
  • 1 st
    röda lökar, i tärningar
  • 100 g
    cocktailtomat(er), i halvor
  • 100 g
    rucola
  • 1 dl
    persilja, hackad
  • 200 g
    Räkor

Dressing

  • 1 msk
    olivolja
  • 1 msk
    vatten
  • 2 msk
    balsamvinäger
  • 2 tsk
    Cane syrup

Gör så här

  1. 1. Häll bulguren i en serveringsskål och häll på det kokande vattnet. Sätt en tallrik över och låt stå i 10 minuter.
  2. 2. Blanda samman ingredienserna till dressingen och häll över bulguren när den svällt.
  3. 3. Rör i övriga ingredienser.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom