Brysselkål med parmesan och citron

Gör så här

1. Klar
   1. Koka brysselkålen så att den precis mjuknar, tar ca 3 minuter. Häll av vattnet.

   • 400 g brysselkål
2. Klar
   2. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs brysselkålen runt om så att den får en lite krispig yta.

   • 1 msk mat- och baksmör
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Riv över citronskal och pressa över citronsaft. Rör om och häll över brysselkålen i en serveringsskål.

   • 1/2 st citron
5. Klar
   4. Riv över parmesan. Rör om försiktigt och smaka av med ordentligt med flingsalt.

   • 50 g parmesanost,
   • 3 krm flingsalt