Hem / Recept / Bröllopscupcakes

Bröllopscupcakes

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
45 min
Medel

Alternativ till bröllopstårta!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Dekoration

  • 2 dl
    florsocker
  • 40 g
    smör, mjukt
  • 1/2 tsk
    vaniljarom
  • 1.5 msk
    mjölk
  • 1 förpackning
    Sockermassa
  • 1 st
    hushållsfärg, röd
  • florsocker
  • 1 st
    Dekorationspärlor

Ingredienser

  • 125 g
    smör
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 100 g
    mandel, skållad
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 75 g
    vit choklad, hackad
  • 1 st
    apelsin(er), rivet skal

Gör så här

  1. 1. Finhacka eller mal mandeln. Vispa samman smör och socker. Tillsätt äggen ett i taget och vispa minst 1 minut efter varje ägg. Blanda mandel, apelsinskal, vetemjöl och bakpulver och vänt ned det i smeten. Tillsätt sist hackad choklad. Grädda i 20-25 minuter i 200 grader.
  2. 2. Låt svalna.
  3. 3. Dekoration: Frosting: Blanda florsocker, smör, vaniljarom och mjölk. Vispa med elvisp i 5 minuter på full hastighet för att uppnå en luftig frosting.
  4. 4. Kavla ut sockermassan på ett bakbord täckt med florsocker. Ta ut 12 st rundlar med ett upp-och-nedvänt glas, ungefär samma storlek som muffinsen.
  5. 5. Bred frosting på muffinsen täck över den med rundlarna av sockermassa.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Rör samman florsocker och röd färg till en tjock glasyr. Konsistensen ska vara så tjock att massan nästan fastnar på skeden. Knåda in den tjocka glasyren i resterna av sockermassan tills färgen är jämn. Kavla ut massan och ta ut blommor med en form eller använd en kniv och gör egna blommor.
  8. 7. Dekorera med blommorna och pärlor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom