Hem / Recept / Bräserad mangold med pinjenötter

Bräserad mangold med pinjenötter

Betyg: 2.6 av 5
5 röster
30 min
Medel

Vin: Friskt & fruktigt. Vintips: Mikael mölstad

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • rödlök(ar)
  • vitlök
  • olivolja
  • Mangold
  • 1 skvätt
    rödvinsvinäger, en skvätt
  • havssalt
  • pinjenötter, rostade
  • svartpeppar, 3 ordentliga drag med kvarnen

Gör så här

  1. 1. Fräs strimlor av rödlök och vitlök mjuka i olivolja, utan att bryna.
  2. 2. Skiva stjälkarna på mangolden, höj värmen och lägg dem i stekpannan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek en stund till, lägg sist i bladen och låt dem mjukna tillsammans med det övriga.
  5. 4. Tillsätt vinägern. Smaka av med salt och peppar och strö sist över pinjenötterna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom