Hem / Recept / Blåbärsparfait

Blåbärsparfait

Betyg: 3.97 av 5
66 röster
5 tim
Medel

”Den här desserten är så otroligt god men så fantastiskt lättlagad. Kan det bli bättre än så?”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 4 dl
    grädde
  • 4 st
    äggula(or)
  • 1 dl
    strösocker
  • 200 g
    blåbär
  • 135 g
    blåbär, puré

Gör så här

  1. 1. Vispa äggulor och socker fluffigt med elvisp, grovhacka de frysta blåbären och blanda i dem tillsammans med blåbärspuren i smeten.
  2. 2. Vispa grädden och vänd även ned den i smeten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fyll en sockerkaksform med smeten och frys i minst 5 timmar.
  5. 4. För att lättare lossa den frysta parfaiten, doppa formen hastigt i hett vatten, stjälp sedan upp på ett fat och dekorera med bär.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (66 röster)

Frågor, tips och kommentarer