Biskvitårta

12 röster 16 ingredienser

Ingredienser

Botten

Fyllning

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant.
  • 3. Riv mandelmassan grovt, tillsätt ägg och äggvitor och vispa ihop.
  • 4. Fördela smeten i formen, grädda i nedre delan av ugnen ca 20 min. Lossa kakan från formen och låt kallna på galler.
  • 5. Fyllning: Blanda alla ingredienser och vispa luftigt ca 3 min. Bred över kakan och lägg i frysen ca 15 min för att stelna.
  • 6. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad eller i mikro. Blanda i oljan och bred den över kakan. Kyl kakan igen.
  • 7. Kavla ut marsipanen mellan två ark plastfolie. Sporra ut remsor av marsipanen och fäst dem runt kanten på kakan. Garnera med kaffebönor eller chokladflagor.
  • 8. Servera tårtan med glass eller vispad grädde.