Hem / Recept / Biskvitårta

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Botten

  • 400 g
    mandelmassa
  • 1 st
    ägg
  • 2 st
    äggvitor

Fyllning

  • 1.5 dl
    florsocker
  • 100 g
    smör, mjukt
  • 2 msk
    kakao
  • 2 tsk
    pulverkaffe
  • 2 tsk
    vatten, varmt
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 krm
    salt
  • 2 st
    äggula(or)
  • 2 tsk
    arrak

Garnering

  • 100 g
    mörk choklad
  • 1 msk
    rapsolja, eller solrosolja
  • 100 g
    marsipan, grön
  • choklad, flagad eller kaffebönor

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant.
  3. 3. Riv mandelmassan grovt, tillsätt ägg och äggvitor och vispa ihop.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela smeten i formen, grädda i nedre delan av ugnen ca 20 min. Lossa kakan från formen och låt kallna på galler.
  6. 5. Fyllning: Blanda alla ingredienser och vispa luftigt ca 3 min. Bred över kakan och lägg i frysen ca 15 min för att stelna.
  7. 6. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad eller i mikro. Blanda i oljan och bred den över kakan. Kyl kakan igen.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Kavla ut marsipanen mellan två ark plastfolie. Sporra ut remsor av marsipanen och fäst dem runt kanten på kakan. Garnera med kaffebönor eller chokladflagor.
  10. 8. Servera tårtan med glass eller vispad grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom