Hem / Recept / Biscotti med ingefära och kanel

Biscotti med ingefära och kanel

Betyg: 3.9 av 5
49 röster
45 min
Medel
Annons

”Julbiscotti gör sig riktigt bra till glöggen, en annan variant är att smaksätta degen med saffran.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör, (eller margarin)
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg, stora
  • 7 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    ingefära, torkad
  • 2 msk
    kanel, malen
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen, ett i taget.
  2. 2. Blanda samman de torra ingredienserna tillsammans med kryddorna och rör ner dem. Rör tills smeten blir slät.
  3. 3. Rulla till tre längder och lägg dem på en plåt. Platta till dem något.
  4. 4. Grädda längderna i 175 grader i ca 20 minuter. Ta ur plåten ur ugnen och skär längderna diagonalt, bitarna skall bli 2 cm breda.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ställ tillbaka plåten och grädda ytterligare 10 minuter.
  7. 6. Stäng sedan av ugnen och låt dem stå i eftervärmen tills de är genomtorra.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (49 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom