Hem / Recept / Biscotti

Biscotti

Betyg: 4.08 av 5
13 röster
45 min
Medel
Annons

Biscotti är en italiensk småkaka som är skuren och sedan torkad i ugn.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör, (eller margarin)
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg, stora
  • 7 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 100 g
    choklad
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips på alternativ smaksättning: Byt chokladen mot 1 dl kokos och saften från 1 lime. Foto: Katja Kristoferson
  2. 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. 3. Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen, ett i taget.
  4. 4. Blanda samman de torra ingredienserna och rör ned dem.
  5. 5. Finhacka chokladen och blanda i den. Rör tills smeten blir slät.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Grädda längderna i ca 20 minuter. Ta ut plåten ur ugnen och skär längderna diagonalt, bitarna ska bli 2 cm breda.
  8. 7. Ställ tillbaka plåten och grädda i ytterligare 10 minuter. Stäng sedan av ugnen och låt dem stå i eftervärmen tills de är genomtorra.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.08 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom