Bikini
Betyg: 2.76 av 5
17 röster
30 min
Medel
Recept av
Plura Jonsson
Annons
Namnet bikini kommer sig av att man skär brödskivorna i trianglar innan servering.
Annons
Ingredienser
8
port
-
8 skivaformbröd, vitt
-
8 skivamanchegoost
-
4 skivaserranoskinka
-
1 stfärsk tryffel
-
2 stägg
-
2 dlmjölk
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Lägg ut fyra frysta brödskivor, och placera en skiva ost på var och en av dem.
-
2. Lägg sedan på Serranoskinkan, hyvla över lite tryffel och lägg sedan på ytterligare en skiva ost. Toppa till sist med ytterligare en brödskiva och tryck till.
-
3. Vispa ihop ägg och mjölk samt smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Doppa smörgåsarna i äggblandningen och stek dom sedan i smör tills osten börjar smälta och bikinin fått fin färg.
-
5. Kantskär och dela diagonalt så att du får 16 trianglar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.76 av 5 (17 röster)
