Ingredienser
Senapssås
- 2 dl Creme fraiche
- 2 tsk senap, fransk, ljus
- 2 tsk senap, svensk, grov
Köp receptet
Tillagning
- 1. Putsa köttet, ta bort överflödigt fett och hinnor.
- 2. Skala potatisen och löken.
- 3. Skär köttet, potatisen och löken i jämnstora tärningar ca: 1x1 cm.
- 4. Hetta upp lite smör i en stekpanna. Stek allting var för sig tills det har fått fin färg runt om, och krydda sedan med salt och peppar. Fördela köttet och potatisen i grupper på portionstallrikar efterhand.
- 5. Rör samman alla ingredienserna till såsen. Servera den som tillbehör.
Inspiration
