Basilika och fetaostknyten
Betyg: 3.5 av 5
4 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Picknic-favorit
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 dlmjöl
-
1 dlost, riven
-
125 gsmör
-
2 mskvatten
-
1 stpurjolök(ar)
-
100 gfetaost
-
1 krukabasilika
-
1 mskkapris
-
2 krmsvartpeppar
-
1 stägg
-
2 mskvallmofrö
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Blanda mjöl, ost, matfett och vatten till en deg.
-
3. Skölj, ansa och finhacka purjolöken och om den är stor behövs inte hela, tag då den finaste delen. Skär fetaosten i små tärningar. Repa bladen från basilikan och finhacka dem.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ihop purjo, feta, basilika och kapris. Smaksätt med peppar.
-
5. Kavla ut degen till en rektangel 50x30 cm på mjölad arbetsbänk eller mellan plastfolie.
-
6. Skär ut 15 rutor i degen. Fördela fyllningen på rutorna. Vik ihop kanterna och tryck till i mitten.
-
7. Lägg knytena på bakpappersklädd plåt.
-
8. Pensla med uppvispat ägg. Strö på vallmofrö.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Grädda i 225 grader, ca 15 min.
-
10. Låt svalna på galler.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
