Barilla Penne Rigate med Barilla Pesto alla Genovese och färsk lax

Gör så här

1. Klar
   1. Koka upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka pennen i enlighet med anvisningarna på förpackningen.
2. Klar
   2. Tärna under tiden laxfilén i 2 x2 cm stora bitar.
3. Klar
   3. Hetta upp olivolja i en i en stekpanna med släpplättbeläggning och stek laxtärningarna försiktigt i några minuter.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. När pennen är al dente häller du av vattnet men spara 2–3 msk av pastavattnet. Tillsätt pennen till laxen i stekpannan och rör om försiktigt.
6. Klar
   5. Dra bort stekpannan från värmen, tillsätt Barilla Pesto alla Genovese och pastavatten och se till att pennen och såsen blandas ordentligt.