Hem / Recept / Barilla Penne Rigate med Barilla Pesto alla Genovese och färsk lax

Barilla Penne Rigate med Barilla Pesto alla Genovese och färsk lax

Betyg: 4.54 av 5
26 röster
20 min
Medel
Från logo Barilla

Barilla Penne Rigate med Barilla Pesto alla Genovese och färsk lax.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 350 g
    Barilla Penne Rigate
  • 180 g
    Barilla Pesto alla genovese
  • 200 g
    laxfilé(er)
  • 2 msk
    jungfruolivolja
  • färsk dill

Gör så här

  1. 1. Koka upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka pennen i enlighet med anvisningarna på förpackningen.
  2. 2. Tärna under tiden laxfilén i 2 x2 cm stora bitar.
  3. 3. Hetta upp olivolja i en i en stekpanna med släpplättbeläggning och stek laxtärningarna försiktigt i några minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. När pennen är al dente häller du av vattnet men spara 2–3 msk av pastavattnet. Tillsätt pennen till laxen i stekpannan och rör om försiktigt.
  6. 5. Dra bort stekpannan från värmen, tillsätt Barilla Pesto alla Genovese och pastavatten och se till att pennen och såsen blandas ordentligt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.54 av 5 (26 röster)

Frågor, tips och kommentarer