Hem / Recept / Barilla Capellini med smakrik lax, kål och pesto

Barilla Capellini med smakrik lax, kål och pesto

Betyg: 4.58 av 5
12 röster
30 min
Medel
Från logo Barilla

Barilla Capellini med smakrik lax, kål och pesto.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 320 g
    Barilla Capellini
  • 600 g
    laxfilé(er)
  • 1 tsk
    Ethiopian Berbere, (Santa Maria torrkrydda)
  • 300 g
    blomkål
  • 100 g
    grönkål
  • 4 msk
    Barilla Pesto alla genovese
  • olivolja, till stekning
  • pecorinoost, Riven
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Dela laxen i ca 3x3 cm bitar. Krydda med Ethioian Berbere. Dela blomkålen i små buketter och dela grönkålen i grova bitar.
  2. 2. Värm olivolja i en stekpanna och fräs blomkål och grönkål så att blomkålen blir lite mjuk och grönkålen blir krispig. Krydda med salt och peppar.
  3. 3. Lägg i laxen och stek med några minuter så att den blir lätt stekt. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd pastan med peston, lax och grönsaksfräset samt hyvlad pecorino.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.58 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer