Barilla Farfalle räksallad med pesto

14 röster 9 ingredienser | 35 minuter
Barilla Farfalle räksallad med pesto.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Kyl ner i kallt vatten. Blanda ihop pasta och pesto.
  • 2. Skala räkorna. Koka äggen ca 6 minuter så att äggulan är lite krämig. Skala äggen och dela i kvartar. Ansa vaxbönorna och förväll i lätt saltat vatten ca 3 minuter.
  • 3. Hacka basilika och mynta grovt. Skala och skär mangon i tärningar. Blanda ner räkor, ägg, bönor, örter och mango i pastan med peston. Servera och strö över kokosflakes.

Receptet är från: