Hem / Recept / Bamse-biff

Bamse-biff

Betyg: 4.57 av 5
14 röster
Medel

Stora familjebiffen och goda såsen, allt i en panna. Hur enkelt som helst!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    nötfärs, eller kycklingfärs
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 2 msk
    potatismjöl
  • 4 dl
    matlagningsgrädde, Kelda
  • 1 tsk
    smör & rapsolja
  • 1 msk
    soja, kinesisk

Gör så här

  1. 1. Tips! Ännu snabbare är det om du istället använder, Kelda klassisk gräddsås. Uteslut då soja. Kryddtips! Strö över hackad lök, ättiksgurka, persilja, kapris eller oliver.
  2. 2. Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och 1 dl av grädden.
  3. 3. Hetta upp smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Platta ut färsen direkt i pannan till en stor biff.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek färsen ca 4 min. Dela färsen i 4 delar och vänd dem. Stek ca 4 min till.
  6. 5. Häll i resten av grädden och soja runt biffen. Låt puttra i 3–4 min. Kokt potatis och grönsaker är gott till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.57 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom