Hem / Recept / Morotskaka med lime

Morotskaka med lime

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
Medel

Jag har smakat många morotskakor men denna är den godaste! Kryddig och mycket lime i glasyren, mmm!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kaka

  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 dl
    mjöl
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    kanel
  • 1/2 tsk
    ingefära
  • 1 dl
    olja
  • 3 dl
    Morot, (1 stor) råriven

Glasyr

  • 100 g
    philadelphiaost
  • 50 g
    smör, rumsvarmt
  • 3 dl
    florsocker
  • 1 msk
    lime, 1-3 msk, pressad

Gör så här

  1. 1. Smörj och bröa en form.
  2. 2. Vispa ägg och socker riktigt poröst.
  3. 3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och vänd ner i äggvispet.
  4. 4. Tillsätt olja och riven morot, häll i formen och grädda i 175 grader 30-40 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rör ihop ingredienserna till glasyren och smaka av med limesaft.
  7. 6. Bred glasyren över kakan och garnera med limeklyftor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom