Hem / Recept / Bakade tomater

Bakade tomater

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

En enkel och god förrätt! Klimatkommentar: Tomater är ett bra klimatval om du väljer svenska tomater under odlingssäsongen, april till november. Under sommaren kan du verkligen frossa i svenska tomater. De flesta svenska tomater odlas i växthus som är uppvärmda med biobränslen. Om du undrar varför jag inte kommenterar kryddor och salt etc, så är det för att det utgör så pass liten mängd, och de tillför så mycket värde till maträtten. Klimatpåverkan blir försumbar!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    tomat, medelstora
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 20 g
    ost, riven, vällagrad hårdost
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 2 msk
    oregano, torkad
  • 1/2 msk
    råsocker
  • äppelcidervinäger
  • rapsolja
  • flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skiva vitlöken fint.
  2. 2. Skär tomaterna i grova bitar och blanda ihop dem med vitlök, vinäger, flingsalt och svartpeppar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg tomatblandningen i de ugnsfasta portionsformarna. Droppa på rapsolja samt strö på oregano, råsocker, ost och sist ströbröd.
  5. 4. Baka i 10–15 min. Servera direkt ur den varma formen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom