Hem / Recept / Bakad rotselleri med brynt salviasmör och hasselnötter

Bakad rotselleri med brynt salviasmör och hasselnötter

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim 10 min
Medel
Medlemsrecept

Smårätt som passar till det mesta

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    rotselleri
  • 2 msk
    rapsolja
  • 1 tsk
    salt
  • 100 g
    Mat & Bak smör
  • 2 dl
    Färsk Salvia
  • 1 dl
    rostade hasselnötter, Hackade
  • 65 g
    ruccola
  • 2 krm
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala rotsellerin och halvera. Lägg på varsin bit aluminiumfolie på en plåt. Häll över olja och salt. Linda in rotsellerin i folien. Baka i mitten av ugnen i ca 1 timme eller tills den är mjuk. Låt svalna lite
  2. 2. Smält smöret i en kastrull och låt det bubbla på medelvärme tills det blir gyllene och doftar nötigt. Lägg i salviabladen mot slutet och låt brynas i smöret.
  3. 3. Skär rotsellerin i mindre bitar och lägg på ett fat. Strö över hasselnötter, ruccola och svartpeppar. Ringla över det brynta salviasmöret
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom