Bakad potatis med skinkröra

1 röst 7 ingredienser

Ingredienser

Skinkröra

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Strimla skinka och skär osten i små tärningar. Skär paprikan i mindre bitar.
  • 2. Blanda yoghurt och majonnäs. Smaksätt med salt, peppar och ev. italiensk salladskrydda.
  • 3. Blanda ner skinka, ost och paprika i yoghurtröran.
  • 4. Bakad potatis i mikro: Lägg potatisarna på en tallrik som tål hög värme. Gör hål med en provsticka och kör i mikron på full effekt i ca 8-10 minuter. Känn med provsticka att de är klara.
  • 5. Bakad potatis i ugn: Stick några hål i potatisarna med en provsticka. Baka mitt i ugnen på galler i 225 grader i 50-60 minuter.
  • 6. Skär ett kryss i varje potatis med en vass kniv. Tryck ihop potatisen så den öppnar sig. Fyll sedan med skinkröran. Lägg det som inte får plats bredvid.