Bakad potatis med skagenröra
Betyg: 3.8 av 5
5 röster
Medel
Annons
Bakad potatis med skagenröra är en klassiker! Till nyår, midsommar eller varför inte till grillkvällen? Denna härliga, och okomplicerade rätt uppskattas av både stora och små matgäster!
![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stbakpotatisar
Fyllning
-
1 kgräkor, med skal
-
2 mskdill, hackad
-
1 dlmajonnäs
-
1 dlcrème fraîche, lätt
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
2 tskcitron(er), pressad
-
2 mskrödlök(ar), finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skölj, borsta och torka potatisarna och baka dem mitt i ugnen i ca 50 min.
-
2. Skala och hacka räkorna. Blanda räkhacket med dill, majonnäs och crème fraiche.
-
3. Smaksätt med salt, peppar, pressad citron och rödlök. Låt gärna Skagenröran stå kallt en stund.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär ett kryss i potatisarna och tryck upp en öppning i skalet från kortsidorna.
-
5. Fyll potatisarna med Skagenröran. Stick slutligen en dillkvist i varje potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.