Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
25 gjäst
-
2.5 dlvatten
-
1 tsksalt
-
6 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke. Häll över det fingervarma vattnet. Rör om tills jästen löser sig.
-
2. Tillsätt salt och mjöl. Arbeta till en smidig deg, som får jäsa under duk, i bunken, i ca 40 min.
-
3. Baka ut till 2 stycken ca 30 cm långa bröd som läggs på en plåt med bakpapper på.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sätt ugnen på 225 grader. Täck med duk och låt jäsa i ytterligare 20 min. Skåra bröden varsamt med en vass kniv.
-
5. Pensla med vatten och grädda dem i ca 15 min. Låt dem svalna på galler utan bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
