Hem / Recept / Baconlindad kyckling med ädelostsås

Baconlindad kyckling med ädelostsås

Betyg: 4.39 av 5
70 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

lättlagad rätt, godast till ris.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ädelostsås

  • 1 burk
    crème fraîche, lätt
  • 2 dl
    matgrädde
  • 140 g
    ädelost, valfri tex, kvibille
  • 1 nypa
    salt
  • 1 krm
    peppar

Kyckling

  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 2 förpackningar
    bacon
  • 4 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 3 nypa
    peppar
  • 1 nypa
    salt
  • 1 msk
    matolja

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Dela kycklingfiléerna till "remsor" som du bryner lite i olja och diverse kryddor efter smak.
  3. 3. Linda in kycklingbitarna i bacon, två förpackningar bör räcka till detta. Lägg i en ugnsform.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. blanda ihop peppar, salt, olja och den pressade vitlöken. Vill du ha i lite andra kryddor så ha i det nu men tänk bara på att baconen gör det ganska salt. Fördela ut blandningen över kycklingbitarna.
  6. 5. Ställ in i ugnen, i mitten i ca 20 minuter eller tills baconen har fått färg.
  7. 6. Såsen: Värm upp créme fraichen under omröring. Det är viktigt att du vispar hela tiden då det väldigt lätt bränns. Häll i grädden
  8. 7. Ha i ädelosten, ta lite åt gången så du får önskad styrka. Låt det smälta ner under omröring.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Smaka av med salt och peppar.
  11. 9. Serveras bäst med ris men det går att ha lite vad man vill till!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.39 av 5 (70 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom