Avokadobulgur med räktsatsiki

16 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Avocado och räkor i en liten annorlunda kombination!

Ingredienser

Bulgur

Räktsatsiki

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. FOTO: Lars Paulsson
  • 2. Koka bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen.
  • 3. Dela, skala, kärna ur och tärna avokadorna. Grovhacka salladen. Blanda bulgur, avokado och sallad.
  • 4. Skala och dela räkorna. Grovriv gurkan och pressa ur saften.
  • 5. Blanda yoghurt med räkor och gurka. Smaksätt med vitlök, salt och peppar. Servera bulgurn med räktsatsiki och sallad.

Receptet är från: