Hem / Recept / Asiatisk nudelsallad med lax och aramealger

Asiatisk nudelsallad med lax och aramealger

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
15 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Lättlagad nyttig lunch. Passar bra att ta med i matlådan.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    alger
  • 2.5 dl
    vatten
  • 200 g
    fullkornsnudlar
  • 200 g
    Lax, kallrökt
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    gul paprika
  • 10 cm
    gurka
  • 1 st
    Morot
  • 1 kruka
    Koriander
  • 3 msk
    sesamfrö

Dressing

  • 2 msk
    soya
  • 2 msk
    fisksås
  • 1.5 st
    röd chilifrukt
  • 1.5 msk
    olivolja
  • 2 msk
    citronsaft
  • 1 msk
    ingefära, riven

Gör så här

  1. 1. Blötlägg algerna i vattnet. Koka tills de är mjuka i lättsaltat vatten, ca 5 minuter. Häll av vattnet.
  2. 2. Koka fullkornsnudlarna. Skär laxen i strimlor.
  3. 3. Skär paprikan och gurkan i tunna bitar. Skala och skär tunna strimlor av moroten med potatisskalare.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda ihop dressingen och tillsätt hackad koriander.
  6. 5. Blanda nudlar med lax, grönsaker och alger. Häll i dressingen och blanda runt. Strö på sesamblandningen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom